VAPORIERA C/COPERCHIO 20 CM AV069

Vaporiera dotata di un coperchio in vetro temperato con foro di ventilazione, un cestello forato che vi permetterà una facile e sicura scolatura dei cibi, manici laterali rivettati con superficie interna ed esterna di alta qualità in acciaio inox.

La cottura a vapore è una tecnica di cucina con cui si evita il contatto diretto tra l'acqua ed il cibo da cuocere. Il sistema permette inoltre di rinunciare all'impiego di olio o altre sostanze grasse.

La cottura a vapore aiuta a preservare le vitamine, i minerali, i sapori, il colore e la consistenza degli alimenti, che spesso vanno perduti nei cibi lessi. Ideale per gli alimenti quali ortaggi, carne e pesce.

Adatta al piano induzione, fornello a gas, piastra elettrica radiante e fornello elettrico.

Materiale: acciaio inox

Dimensione: d.20 cm.