Grattugie e mandoline

Vendita online mandoline e grattugie manuali Evviva

Le grattugie, così come le mandoline, sono degli accessori molto utili in cucina.
Le grattugie manuali sono ottime per grattugiare non solamente il formaggio ma ogni genere di alimento, come pane, cioccolato, spezie, verdura o frutta. Evviva ne propone due modelli: la grattugia classica in acciaio con impugnatura a manico, e una speciale grattugia con contenitore dove riporre il formaggio grattato, in modo da poterlo chiudere e riporre in frigorifero. Quest'ultimo modello è molto particolare e dotato di due tipologie di lame per scegliere tra il taglio fine e quello più spesso in base alle proprie esigenze.
Le mandoline manuali sono invece degli attrezzi utilizzati per affettare e tagliare verdure e frutta con precisione e in totale sicurezza. In base alle forme, consentono di affettare alla julienne, a spirale, a fili, a cubetti e altro ancora. Sono molto utilizzate per affettare patate (esempio per fare le patate fritte), zucchine, carote e altri ortaggi.